Opdracht 05-20
Als je bier opvat als een mengsel van water en alkohol, wat voor type mengsel is dat dan?

Antwoord:
Zowel alkohol als water zijn bij kamertemperatuur vloeistoffen. Allebei zijn ze polar, dus ze mengen prima homogeen.
We hebben hier dus een homogeen mengsel van (l) + (l)